La Rivoluzione Culinaria Italiana
Esplora il futuro della cucina tradizionale con tecniche innovative e ingredienti selezionati
Scopri di PiùChi Siamo
Huripa Towuki nasce dalla fusione tra la ricca tradizione culinaria italiana e una visione futuristica dell'alta cucina. Fondata nel 2020 a Milano, la nostra missione è reinventare i classici della gastronomia italiana con un tocco innovativo.
I nostri chef, provenienti dalle migliori scuole culinarie d'Italia, combinano tecniche secolari con tecnologie all'avanguardia per creare esperienze gastronomiche uniche.
Crediamo che il futuro della cucina risieda nell'armonia tra tradizione e innovazione, tra sapori autentici e presentazioni rivoluzionarie.
I Nostri Prodotti
I Nostri Prodotti
Risotto Olografico
Il classico risotto alla milanese rivisitato con tecniche di cottura molecolare e una presentazione che cambia colore al variare della temperatura.
Pasta Quantica
Spaghetti realizzati con farine innovative e alghe marine, serviti con una salsa che si trasforma al contatto con la forchetta.
Tiramisù Digitale
La versione futuristica del dolce italiano più amato, con strati che si illuminano al buio e aromi che si evolvono durante il consumo.
Prezzi & Pacchetti
Galleria
Cosa Dicono di Noi
Domande Frequenti
La cucina futuristica è un approccio innovativo alla gastronomia che combina tecniche tradizionali con tecnologie avanzate e scienza alimentare per creare esperienze culinarie uniche che coinvolgono tutti i sensi.
Sì, offriamo opzioni sia vegetariane che vegane per tutti i nostri menu. Al momento della prenotazione, è sufficiente specificare le proprie esigenze alimentari.
Il menu Base dura circa 1.5 ore, il Premium 2.5 ore e il VIP 3.5 ore. Questi tempi includono sia la degustazione che le spiegazioni dello chef.
Sì, tutte le nostre esperienze richiedono la prenotazione con almeno 48 ore di anticipo per permetterci di preparare gli ingredienti speciali necessari.
Consigliamo un abbigliamento elegante-casual, ma non abbiamo requisiti rigorosi. L'importante è che i nostri ospiti si sentano a proprio agio.
Sì, organizziamo regolarmente workshop e corsi di cucina futuristica. Contattateci per informazioni sulle prossime date disponibili.
Contattaci
Disclaimer: Huripa Towuki non è responsabile per eventuali cambiamenti nella percezione della cucina tradizionale dopo aver sperimentato la nostra cucina futuristica. I sapori e le esperienze potrebbero creare dipendenza. Tutte le descrizioni dei piatti sono indicative e potrebbero variare in base alla stagionalità degli ingredienti e all'ispirazione dello chef.